Ditalini rigati dans un bouillon détox au gingembre et au curcuma
Léger, réconfortant et riche en bienfaits anti-inflammatoires, parfait pour un repas nourrissant et bien-être.
by Garofalo | mai 2025
Ingredients:
  • 320g de ditalini rigati
  • 500ml de bouillon de légumes
  • 1 morceau de gingembre frais
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 1 carotte et 1 courgette, coupées en dés
  • Huile d'olive extra vierge à volonté
Preparation:
  • Porter le bouillon à ébullition et ajouter le gingembre, le curcuma et les légumes.
  • Cuire les pâtes directement dans le bouillon et les servir avec un filet d'huile.