Penne ziti rigate au chou kale, à la patate douce et aux noix de pécan
Une recette parfaite pour les personnes soucieuses de leur santé et aimant les aliments d'origine végétale.
by Garofalo | mai 2025
Ingredients:
  • 320g de penne ziti rigate
  • 1 patate douce en dés
  • 100g de chou kale haché
  • 30g de noix de pécan grillées
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • Sel et poivre à volonté
Preparation:
  • Rôtir la patate douce avec de l'huile et du poivre au four à 200°C pendant 20 minutes.
  • Faire revenir le chou frisé dans une poêle avec un peu d'huile.
  • Cuire les pâtes et les mélanger avec le chou frisé, la patate douce et les noix de pécan.