. . PRÊT ÀJOUERÀ HAUTNIVEAU? M A D E I N I T A L Y
The full flavor of authentic Italian cusine, but high in protein and fiber.
DES EFFETS SPECTACULAIRES
À FORT IMPACT!
Rich in fiber, protein, potassium, iron, phosphorus, magnesium and zinc – High Protein is
high-performance goodness. Level up your everyday meal.
50% DE FIBRES EN PLUS*38% DE PROTEINES EN PLUS* *PAR RAPPORT À NOS PÂTES AU BLÉ COMPLET
NOS FORMATS DONNENT LA FORME
Fusilli
Penne ziti rigate
Spaghetti
Mezze maniche rigate
fabriqUE A partir duCour dubLe
HAUTE TENEUR EN PROTÉINES
Avez-vous déjà goûté à la saveur du futur?
Introducing the innovative Altograno flour. What’s so special about Altograno? It contains 25% defatted wheat germ—the most nutritious and tasty part of wheat. You got it right: with this new recipe, we unlock the full power of wheat. Same delicious Italian taste—but now with extra goodness and a healthy boost. Highly impressive.
GI
Faible indice glycémique
Source riche en fibres
Haute teneur en protéines
Sans additifs
1 0 0 % P Â T E 1 0 0 % G O Û T
Des propriétés de cuisson de haute qualité et un goût exquis garantis.
SENTEZ-VOUS LA PUISSANCE?
La teneur élevée en protéines n’a rien de comparable à ce que vous avez vu jusqu’à présent.

Low glycemic index, easy digestibility, and gut-friendly benefits, with 19g of high-quality protein and 12g of fiber per serving – all from one source durum wheat. But here's the real kicker: it’s just as delicious as the traditional Garofalo products you love, with the same perfect texture, but supercharged with an outstanding nutritional profile. Got high expectations now? Try it to feel the difference.

recettes
Penne ziti rigate au chou kale, à la patate douce et aux noix de pécan Une recette parfaite pour les personnes soucieuses de leur santé et aimant les aliments d'origine végétale. Fusilli aux haricots noirs et sauce à la coriandre Un plat inspiré de la cuisine du sud des États-Unis. Spaghetti au homard et au beurre de miso Une version raffinée des pâtes au homard classiques, avec une touche d'umami. Mezze maniche rigate aux champignons sauvages, truffe et parmesan Pour les amateurs de cuisine italienne authentique avec une touche de luxe. Fusilli au pesto de chou kale et aux noix Un pesto à la saveur intense et riche en vitamines. Fusilli à la crème de pois chiches, câpres et tomates séchées au soleil Une crème riche en saveurs, idéale pour les amateurs de contrastes. Penne ziti rigate dans un bouillon détox au gingembre et au curcuma Léger, réconfortant et riche en bienfaits anti-inflammatoires, parfait pour un repas nourrissant et bien-être. Mezze maniche rigate avec fondue de parmesan et truffe noire Pâtes Mafalda Corta servies avec une fondue de parmesan riche et crémeuse et agrémentées du délicat arôme de truffe noire Salade de pâtes aux pois chiches, tomates cerises et feta Une réinterprétation méditerranéenne riche en protéines et en goût. Fusilli à l’avocat, à la roquette et aux graines de citrouille Une salade de pâtes crémeuse grâce à l'avocat, parfaite pour ceux qui suivent un régime alimentaire sain. Spaghetti aux légumes croustillants et à la sauce aux cacahuètes Inspirée des nouilles froides asiatiques, cette recette regorge de protéines et de saveurs.