Ditalini rigati in Detox-Brühe mit Ingwer und Kurkuma
Leicht, wärmend und voller entzündungshemmender Eigenschaften – perfekt für eine nahrhafte Wohlfühlmahlzeit.
by Garofalo | Mai 2025
Zutaten:
- 320g Ditalini rigati
- 500ml Gemüsebrühe
- 1 Stück frischer Ingwer
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 1 Karotte und 1 Zucchini, gewürfelt
- Natives Olivenöl extra nach Geschmack
Zubereitung:
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Die Brühe zum Kochen bringen und Ingwer, Kurkuma und Gemüse hinzufügen.
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Die Nudeln direkt in der Brühe kochen und mit einem Spritzer Öl servieren.