Spaghetti mit Avocado, Limette und gegrilltem Hähnchen
Ein von der kalifornischen Küche inspiriertes Gericht, das reich an Proteinen und guten Fetten ist.
by Garofalo | Mai 2025
Zutaten:
- 320g spaghetti
- 1 reife Avocado
- 200g in Scheiben geschnittene gegrillte Hühnerbrust
- Saft und Schale von 1 Limette
- 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
- Chiliflocken, Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
-
Avocado, Limettensaft, Öl und Pfeffer zu einer Creme verrühren.
-
Die Nudeln kochen und mit der Avocadocreme vermischen.
-
Das in Streifen geschnittene gegrillte Hähnchen und die Limettenschale hinzufügen.